Понедельник , Февраль 18 2019
Домой / Еда

Еда

Еда

Типичные ошибки при приготовлении щей. Почему щи невкусные и некрасивые?

Автор: Марина Выходцева | 17.02.2019 Капуста свеженькая, молоденькая, да только с грядочки Бульон из курицы? Извольте добавить мяса Мука или картошка? Закинули помидор? Если капуста квашеная, то… Выдержали сутки, заморозили еще на два дня Красивым щам и

Подробнее »

Самые распространенные ошибки при варке риса

Автор: Марина Выходцева | 17.01.2019 Вода: основа всего Использование неправильной кастрюли Частое размешивание Специи не забыли? Рис рису рознь Рис безвкусный и липкий? Вы просто не умеете его готовить! Из этого злака можно сделать потрясающие

Подробнее »

Почему не удается дрожжевое тесто?

Автор: Марина Выходцева | 17.01.2019 Ошибка первая: холодные продукты и помещение Ошибка вторая: некачественные дрожжи Ошибка третья: много или мало муки Ошибка четвертая: много сахара или отсутствие Ошибка пятая: тесто мало или много постояло Секреты

Подробнее »

Идеи для романтического ужина

Автор: Марина Выходцева | 18.01.2019 Романтическая атмосфера Рыбка «Гармония» на горячее Морепродукты «Легкий флирт» Салат «Простые истины» Десерт «Сладкий поцелуй» Выпьем за любовь! Романтический ужин – это нечто особенное, необычное,

Подробнее »

Почему сырники не получаются: подгорают, разваливаются, невкусные

Автор: Марина Выходцева | 18.01.2019 Почему сырники разваливаются Почему сырники подгорают на сковороде Почему сырники не вкусные Добавлять ли соду в сырники? Несколько маленьких секретов Сырники считаются самым популярным блюдом из творога. Их

Подробнее »

Почему котлеты разваливаются, получаются жесткими, неаппетитно выглядят

Автор: Марина Выходцева | 21.01.2019 Почему котлеты разваливаются Почему котлеты получаются жесткими Почему котлеты неаппетитно выглядят Топ-5 ошибок в приготовлении котлет Секреты приготовления котлет Румяная и сочная котлета сама просится в

Подробнее »

Почему квашеная капуста получается невкусной, мягкой, серого цвета

Автор: Марина Выходцева | 22.01.2019 Капуста – самый важный ингредиент Почему капуста серого цвета Почему капуста получилась мягкая Почему капуста кислая? Почему капуста горькая Народные приметы и поверья Квашеная капуста – отличная

Подробнее »

Почему не получаются блины: получаются комом, рвутся, подгорают, не пропекаются

Автор: Марина Выходцева | 23.01.2019 Почему блины рвутся Почему блины не пропекаются Почему блины подгорают Почему блины жесткие Почему блины невкусные Тонкие и золотистые блинчики символизируют солнышко. Недаром именно они являются главным

Подробнее »

Почему голубцы не удаются?

Автор: Марина Выходцева | 22.01.2019 Почему голубцы не сочные? Почему не удается скрутить голубцы Почему голубцы разворачиваются Почему голубцы раскисли Почему голубцы невкусные, пресные Если нет крупной капусты Все знают, что такое голубцы.

Подробнее »

Знакомство с марокканской кухней: адаптированные рецепты

Автор: Анна Кедрова | 25.01.2019 Блинчики багрир Тажин с курицей и сухофруктами Суп харира Мятный чай Соленые лимоны Кулинарные традиции Марокко — настоящая жемчужина в гастрономической культуре Средиземноморья, формировавшаяся веками,

Подробнее »