Воскресенье , Ноябрь 17 2019
Домой / Еда / Оливье с колбасой на Новый год крысы


Оливье с колбасой на Новый год крысы

Как Новый год без салата "Оливье"? Но чтобы из привычного салата сделать по-настоящему праздничный, понадобится немного фантазии. Предлагаю приготовить Оливье с колбасой и подать в форме мышки.

Описание приготовления:

По сути, красиво подать в форме мышки можно любой салат, но Оливье смотрится просто отлично, превращаясь из обыденного салата в настоящий праздничный, новогодний. Конечно, салат Оливье можно готовить по-разному, я показала здесь тот вариант, по которому чаще всего готовлю я. А как вы готовите салат Оливье? Делитесь своими вариантами!

Назначение:
На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная  — 400 Грамм
  • Яйца вареные  — 6 Штук
  • Картофель  — 3-5 Штук
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Огурцы соленые  — 2-3 Штук
  • Горошек  — 1/2 Банки (консервированный)
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Оливье с колбасой на Новый год крысы»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Морковь и картофель отварите в кожуре до мягкости, затем охладите и очистите.

Колбасу нарежьте кубиком.

Отваренные яйца очистите и также нарежьте кубиком.

Таким же кубиком нарежьте морковь. Я добавляю много моркови, мне она очень нравится в салате, но вы можете добавлять по своему вкусу.

А вот картофеля я добавляю не так и много, примерно одинаково по количеству с морковью.

Мелким кубиком нарежьте соленые огурчики.

И в конце добавьте консервированный горошек.

Заправьте все майонезом и перемешайте. Посолите по вкусу. Наш салат "Оливье" готов. Осталось только красиво его украсить.

Я выложила салат на плоскую тарелку, придала ей форму мышки, из синего лука сделала ушки, из него же — хвостик. Из калины или перца горошком сделайте глазки. И немного петрушки.

Источник: povar.ru

Проверьте также

Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Любителей слоек приглашаю вместе со мной сделать один из самых вкусных и простых вариантов этой …

Куриные ножки в беконе в духовке

Курица была и остается самым популярным блюдом на нашем обеденном столе. А куриным ножкам часто …

Добавить комментарий

Войти с помощью: