Домой / Еда / Слоеный салат с бужениной

Слоеный салат с бужениной

Описание приготовления:

Слоеный салат с бужениной — идеальная закуска для любого праздничного стола. Вкусный, сытный и нарядный, благодаря ярким ингредиентам, он красиво смотрится. Еще один вариант замене "Оливье". Готовится быстро и просто.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Буженина  — 150 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Лук зеленый  — 20 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Шампиньоны маринованные  — 100 Грамм
  • Майонез  — 70 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить «Слоеный салат с бужениной»

Возьмите ингредиенты для приготовления салата с бужениной.

Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду. Налейте растительное масло и пассеруйте овощи до мягкости на небольшом огне.

Картофель сварите в подсоленной воде, охладите и натрите на терке. Выложите первым слоем салата.

Смажьте картофель майонезом.

Буженину нарежьте мелкими кубиками и выложите вторым слоем салата. Нанесите майонез.

Следующий слой — морковь с луком. Его можно посолить и поперчить. Смазывать майонезом не надо.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.

Зеленый лук мелко нарежьте и выложите на слой яиц.

Маринованные шампиньоны нарежьте пластинками и выложите на верх салата.

Салат выложен слоями.

Слоеный салат с бужениной готов. Можно подавать к столу.

Источник: povar.ru


Проверьте также

Солянка «Царская»

Описание приготовления: Для приготовления солянки подойдут не только свиные ребра, но и говяжьи. При выборе …

Быстрый пирог с колбасой

Описание приготовления: Для теста возьмем кефир, яйца и пшеничную муку. Колбасу выбираем вареную, самую вкусную. …

Добавить комментарий