Воскресенье , Август 18 2019
Домой / Еда / Употребление овощей и фруктов положительно влияет на самочувствие


Употребление овощей и фруктов положительно влияет на самочувствие

Исследование, проведенное новозеландским Университетом Отаго с участием 171 добровольцев, доказало, что фрукты и овощи положительно влияют на наш организм. Возраст добровольцев был в диапозоне от 18 до 25 лет.

Участников исследования разделили на три группы: первая группа не изменила рацион, вторая группа употребляла больше овощей и фруктов, используя при этом текстовые напоминания. Третья группа ежедневно употребляла только свежие овощи и фрукты. Наблюдения велись на протяжении двух недель. Удалось установить, что третья группа добровольцев чувствовала себя значительно лучше — вырос уровень психологического благополучия, повсилась мотивация и испытуемые стали более энергичными.

Ученые обратили внимание, что участники эксперимента из второй группы чаще употребляли овощи после термической обработки или вместе с другой пищей. Тогда как та группа добровольцев, которая получила наибольший положительный эффект, употребляла овощи сырыми и свежими.

В будущем планируется установить, сможет ли помочь употребление овощей и фруктов в борьбе с депрессией, пишет Medical Xpress.

Источник

Проверьте также

Салат с плавленным сыром и колбасой

Бывает такое, что однообразные салаты надоедают и хочется чего-то нового и необычного. Сегодня предлагаю вам …

Суп «Прентаньер»

Весенний суп с кореньями и зеленью. Название от французского слова Printemps -весна. Суп готовят на …

Добавить комментарий

Войти с помощью: